A Aguarela Verde inicia a sua atividade a 1 de Julho de 2014 tendo como sócios fundadores o empresário João Manuel Lobato e na Direção Técnica o Eng.º Agrónomo João Pedro Lobato.
A sua base de atividade está localizada no lugar de Vale de Rainha, Freguesia de S. Silvestre, Concelho de Coimbra nas proximidades do Palácio de São Marcos, antiga residência de verão da família Real Portuguesa.
Este terreno de Vale de Rainha com uma extensão aproximada de 4 hectares foi nos anos 40 e 50 parte de uma grande exploração vinícola, pertencente aos antecessores familiares dos seus atuais investidores e foi objeto de uma movimentação global de terras para o adequar às atuais necessidades de implementação das estufas agrícolas.
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